Ølakademiets øl & matkurs

Akersberget - Torsdag 18. februar 2010

Hvordan skal vi velge øl i og til mat og hva er reglene? Skal vi drikke lyst eller mørkt øl, sterkt eller svakt, bittert eller mindre bittert? Hvilket glass skal vi velge? På Ølakademiets kurs vil du få de riktige svarene!

Du ønskes velkommen til et kurs med fokus på de gode mat og ølkombinasjonene. I tillegg vil du lære litt om øltyper, smaking og bryggeprosess.

Kursene varer i ca 3 timer og inkluderer 3 håndpils, smaksprøver, diplom og gir en generell viten om øl & mat, igjennom deltakelse, praktisk prøving, historiefortelling og humor.

Kurset har fokus på gode mat og ølkombinasjoner.
Vi smaker på norske øltyper som pils, hveteøl, bayer, porter og stout, i kombinasjon med smaksprøver av skalldyr, fisk, kjøtt, ost og is.

Pris kr. 590,- pr. person.

Dato for ølkurs:
Torsdag 18. februar 2010
Onsdag. 3. mars 2010
Onsdag 17. mars 2010
Onsdag 31. mars 2010

På forespørsel kan andre datoer settes opp.

ØLAKADEMIETS SPESIALMENY
Opplev Ølakademiets øl & matkurs etterfulgt av et måltid på Akersberget, der øl inngår som en viktig ingrediens i og til alle retter. Måltidet kan settes sammen, i alt fra en til fem retter.

Akersberget
Maridalsveien 22
Kl. 1800 - 2300

Husk det må en øl til, før det er verdt å bli tørst!

Ta kontakt med oss for et uforpliktende tilbud.

Ølakademiet
Postboks 51, Torshov
0412 OSLO
Telefon: 486 00 180
E-post: post@ol-akademiet.no

Sted: Akersberget
Adresse: Maridalsveien 22
Epost dette arrangement: post@ol-akademiet.no
Dato: 18. februar 2010
Tid fra: 18:00
Tid til: 21:00
Hva: Forskjellig
Nettside: Les mer